In dieser Kategorie findest du unsere Sächsischen Hartweizennudeln und die Belugalinsennudeln. Die Hartweizen-Spiralen bestehen aus sächsischem Bio-Hartweizenmehl und Wasser, die Belugalinsennudeln zu 100 % aus Mehl von Bio-Belugalinsen, die wir auf unseren eigenen Feldern anbauen. Beide Sorten werden in unserer Hofmanufaktur zu Spiralnudeln verarbeitet.