Beim Pressen durch Bronzematrizen entsteht eine leicht raue Oberfläche. Dadurch können Pesto, Öl und Saucen besser an den Nudeln haften.
Beim Pressen durch Bronzematrizen entsteht eine leicht raue Oberfläche. Dadurch können Pesto, Öl und Saucen besser an den Nudeln haften.