Die Belugalinsennudeln bestehen ausschließlich aus Linsenmehl und enthalten kein Getreide als Zutat. Sie können jedoch Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten und sind deshalb nicht als glutenfrei ausgewiesen. Bei Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit beachte bitte die Allergenangaben auf der Produktseite.