VOLLES AROMA MIT WENIGEN TROPFEN
Würzöle aus unserer Hofmanufaktur
Mediterran, sommerlich-frisch oder angenehm scharf: Entdecke aromatische Würzöle, mit denen du Salate, Pasta, Bowls, Gemüse und viele weitere Gerichte einfach verfeinerst.
- Kräuter und Gewürze mitgepresst
- Schonend kaltgepresst
- Hergestellt in Sachsen
Würzöl kaufen – natürlich aromatisch und vielseitig
Mit einem guten Würzöl verleihst du deinen Gerichten schnell eine besondere Geschmacksnote. Die eigenen Würzöle der Hofmanufaktur vom Huttenberg entstehen auf Basis ausgewählter Rapssaat und sorgfältig abgestimmter Kräuter und Gewürze. So reicht bereits eine kleine Menge, um Pasta, Salate, Bowls, Gemüse oder Dips aromatisch abzurunden.
Von Basilikum bis Bird’s Eye Chili
Unser Bio-Basilikumöl verbindet mild-nussiges Rapsöl mit einer intensiven Kräuternote und passt besonders gut zu Pasta, Tomaten, Salaten und mediterranen Gerichten. Das Midsommar-Würzöl bringt mit Ingwer, Zitrone, Pfeffer, Koriander, Thymian und Knoblauch eine frische Würze auf den Teller. Wer es kräftiger mag, verfeinert Nudeln, Bowls oder Ramen mit unserem pikant-fruchtigen Chili-Öl.
Würzöl aus unserer Manufaktur in Sachsen
Die Hofmanufaktur vom Huttenberg befindet sich in Langhennersdorf bei Freiberg. Für unsere eigenen Würzöle verwenden wir unter anderem Raps von Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus Sachsen und arbeiten mit ausgewählten regionalen Partnern zusammen. So entstehen besondere Öle mit eigener Geschichte und unverwechselbarem Geschmack.
Häufige Fragen
Bewahre Würzöl gut verschlossen, kühl und vor direktem Licht geschützt auf. Nach dem Öffnen empfiehlt sich bei vielen kaltgepressten Würzölen die Lagerung im Kühlschrank. Beachte dazu die Hinweise des jeweiligen Produkts.
Unsere aromatischen Würzöle empfehlen wir vor allem zum Abschmecken, Marinieren und Verfeinern. Für hohe Brattemperaturen solltest du ein ausdrücklich hitzestabiles Bratöl verwenden und die Hinweise auf der jeweiligen Produktseite beachten.
Das Midsommar-Würzöl passt zu sommerlichen Salaten, Gemüse, Kartoffeln, Spargel, Fisch, Tofu, Dips und Marinaden. Seine Zitrus- und Gewürznoten verleihen leichten Gerichten ein frisches Aroma.
Das Bio-Basilikumöl passt besonders gut zu Pasta, Tomaten und mediterranen Gerichten. Für asiatische Nudeln oder Ramen eignet sich das Chili-Öl als pikantes Topping.
Bei unseren eigenen Würzölen werden die ausgewählten Kräuter und Gewürze während des Pressvorgangs gemeinsam mit der Rapssaat verarbeitet. So gehen ihre natürlichen Aromen direkt in das frisch gepresste Öl über.
Ein Würzöl ist ein Speiseöl, das durch Kräuter, Gewürze oder andere aromatische Zutaten eine besondere Geschmacksrichtung erhält. Es eignet sich zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern zahlreicher Gerichte.
