Unser Sortiment umfasst Dinkel Nudel pur, Dinkel Vollkorn Nudel sowie vier Sorten mit besonderen Zutaten: Dinkel-Hanf-Nudeln mit 16 % Hanfmehl, Dinkel-Kürbiskern-Nudeln mit 22 % Kürbiskernmehl, Kurkuma-Nudeln und Rote-Bete-Nudeln. Der Bio-Dinkel für alle Sorten wächst auf unserem eigenen Huttenberger Acker und wird in unserer Manufaktur zu Nudeln verarbeitet.