Leinöl gilt aufgrund seines hohen Anteils an Omega-3 Fettsäuren als eines der gesündesten Speiseöle der Welt. Wir gewinnen unser Bio-Leinöl im schonenden Kaltpressverfahren aus den den reifen Samen der Leinpflanze. Für einen besonders milden Geschmack und eine bessere Haltbarkeit pressen wir unser Bio-Leinöl zudem mehrmals wöchentlich mühlenfrisch. So vereinen wir in jeder Flasche all’ unsere Leidenschaft für hochwertige, ursprüngliche und unbelastete Lebensmittel.♥ Unbedingt probieren: Klassisch aus dem Erzgebirge: Pellkartoffeln mit Leinöl und Quark.♥
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Viele Menschen verbinden Leinöl mit einem bitteren Geschmack — zu Unrecht. Ein gutes und frisches Bio-Leinöl zeigt sich an einem mild-nussigen Geschmack mit einer angenehm buttrigen Note. Wir pressen unser Bio-Leinöl mehrmals wöchentlich frisch und lagern es unmittelbar nach dem Pressvorgang im Kühlschrank. So verhindern wir den schnellen Qxydationsprozess.
Durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren eignet sich unser Bio-Leinöl nur für kalte Speisen oder zum Kurzdünsten. Von der Verwendung zum Backen oder Braten raten wir daher ab. In der kalten Küche ist unser mühlenfrisches Bio-Leinöl vielseitig einsetzbar – Ob als essentieller Bestandteil im morgendlichen Power-Müsli oder klassisch zu Kartoffeln und Quark. Für eine optimale Unterstützung der Gesundheit empfehlen wir täglich mindestens einen bis drei Esslöffel. Unser Tipp für die äußere Anwendung: Umschläge mit Leinöl versorgen rissige oder trockene Haut.
Wir beziehen unseren Lein vorwiegend aus unserem Heimatbundesland Sachsen sowie Sachsen-Anhalt. Seit einigen Jahren kooperieren wir mit dem Bio-Hof Eckhard Voigt aus Leisnig sowie dem Jungbauern Johann Franz vom Bio-Hof Franz aus Dresden. Beide Produzenten liefern uns regelmäßig sowohl Gold- als auch Braunlein in bester Bio-Qualität. Darüber hinaus arbeiten wir mit dem Thießener Landhof in Wittenberg zusammen.
Unser frisches Bio-Leinöl ist ein lichtempfindliches Speiseöl, das an einem kühlen und dunklen Platz gelagert werden sollte. Die geöffnete Flasche bewahren Sie am besten gut verschlossen im Kühlschrank auf und verbrauchen sie innerhalb von zwölf Wochen. Für eine verlängerte Haltbarkeit kann Leinöl auch tiefgefroren gelagert und anschließend bei Bedarf im Kühlschrank (!) aufgetaut werden. Vor Gebrauch empfehlen wir, die Flasche gut zu schütteln. So nehmen Sie mit jedem Tropfen Leinöl alle wertvollen Inhalts- und Schwebstoffe auf.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
| Energie | 3441 kj (837 kcal) |
| Fett | 93g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 18g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäure | 64g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Vitamin E | 5mg* |
| *Entspricht 42% der empfohlenen Tagesdosis | |
Bestellung wurde, wie immer, perfekt und schnell realisiert. Die Qualität in bewährter Weise richtig gut.
Genuß pur !!!
Vielen Dank an die Huttenberger, die Bestellung kam unglaublich schnell, war sehr gut verpackt und die Qualität, wie immer, hervorragend.
Wie bestellen immer wieder gern bei Ihnen. Vielleicht sind wir in nächster Zeit mal in Ihrer Nähe und können uns Ihren Hofladen ansehen.
LG
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