Ramen Nudel

Traditionelle Ramen Nudeln nach japanischer Art.  Die ersten getrockneten Ramen Nudeln Deutschlands ganz OHNE Schnickschnack in Bio Qualität. Tolle Konsistenz, Farbe und Geschmack. (chewy – gelblich – nach Ei) Diese Weizen Nudeln können ganz klassisch für die Ramen Suppe eingesetzt werden. Nur zwei Zutaten und das für Ramen Nudeln unbedingt notwendige Kansui (Natriumcarbonat) bringt solch eine fantastische Nudel hervor. Sächsisches Weizenmehl und Kartoffelstärke weiches Wasser.

Tipp: Menschen, denen Nudeln generell schwer im Magen liegen, probieren diese als Alternative auch mal zur klassischen Tomatensauce oder Pesto. Seid überrascht, wie toll Ihr diese vertragt. Das verwendete traditionelle Kansui (Natriumcarbonat) wirkt auf den Weizen ein und macht diesen damit unglaublich bekömmlich.

• aus eigener Herstellung und Rezeptur
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne künstliche Farbstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• luftgetrocknet