Beschreibung
Entdecken Sie unsere einzigartigen Belugalinsennudeln, hergestellt aus Belugalinsen, die wir mit viel Sorgfalt auf unseren eigenen Feldern anbauen. In der hofeigenen Mühle werden die Linsen zu einem besonders feinen Mehl vermahlen. Anschließend verarbeiten wir dieses frische Linsenmehl auf unserer italienischen Nudelmaschine zu spiralförmiger Pasta, die sowohl optisch als auch kulinarisch begeistert.
Die Nudeln zeichnen sich durch ihre dunkle, elegante Farbe, ihren interessanten, nussigen Geschmack und eine stabile, bissfeste Konsistenz aus. Sie sind der perfekte Begleiter für kreative Küchenkreationen – egal ob klassisch, vegan oder als raffiniertes Highlight in bunten Gemüsegerichten.
Unsere Manufaktur steht für Regionalität, Handarbeit und höchste Qualität. Lassen Sie sich von diesen außergewöhnlichen Nudeln überraschen und schmecken Sie den Unterschied – von der Saat bis auf den Teller, alles aus einer Hand!
Ersatz für glutenhaltige Pasta.
250g
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