Ein echtes Superfood aus der Heimat: Unsere ungeschälten Bio-Hanfsamen aus sächsischer Bio-Landwirtschaft verleihen Müsli, Salaten oder Gemüsegerichten einen leckeren Crunch. Die hochwertigen Inhaltsstoffe machen den Speisehanf darüber hinaus zu einer wertvollen Backzutat für Brot oder Brötchen.
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Speisehanf überzeugt besonders durch seine hochwertigen Inhaltsstoffe: Unsere Bio-Hanfsamen sind nicht nur reich an Eiweiß, sondern enthalten darüber hinaus auch wertvolle Ballaststoffe. Wichtig: Die Samen des Speisehanf haben keine berauschende Wirkung.
Unsere ungeschälten Bio-Hanfsamen können ganz oder gemahlen nahezu in allen Speisen verwendet werden. Der nussige Geschmack passt besonders gut zu Joghurt, Smoothies, das morgendliche Müsli oder Porridge. Salaten und Gemüsegerichten verleiht eine Portion unserer Bio-Hanfsamen einen leckeren Crunch. Auch als Backzutat für Brot oder Brötchen sowie als gesunder Snack für Zwischendurch macht Speisehanf eine hervorragende Figur.
Die Hanfpflanze stammt ursprünglich aus Zentralasien. Noch bis 1996 galt der Anbau von Hanf als Rausch- und Arzneipflanze als vollständig verboten. Heute dürfen ausgewählte Hanfsorten mit einem Anteil von unter 0,2 Prozent Tetrahydrocannabinol (THC) angebaut werden. Besonders in Europa gibt es inzwischen zahlreiche Züchtungen mit einem verschwindend geringen THC-Gehalt. Wir beziehen unsere Bio-Hanfsamen von den sächsischen Bio-Landwirtschaftsbetrieben Jan Kunze sowie Kai Pönitz. Letzterer befindet sich in unserem Nachbarort Seifersdorf und steht für beste Bio-Qualität aus unserer Region.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1906 kj (456 kcal) |
| Fett | 31,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2g |
| Kohlenhydrate | 7,4g |
| davon Zucker | 6,7g |
| Ballaststoffe | 30,6g |
| Eiweiß | 20,2g |
| Salz | 0,07g |
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