Produkt enthält: 100 g

SKU N/A Category

Bio-Sarepta Senf

Unser Sarepta Senf ist ein Geschmackserlebnis für echte (Senf)Kenner. Mit seiner feurigen Schärfe passt er zu deftigen und gegrillten Speisen, in Vinaigrettes oder pur auf Brot.

5,50 

inkl. MwSt.

3,06  / 100 g

3 - 5 Tage Lieferzeit

Geschmack

Die puristische Senfspezialität für echte (Senf)Kenner: Unser Sarepta Senf wird ausschließlich aus einer Senfsorte und in kleinen Mengen hergestellt. So entsteht ein schnörkelloses und feurig scharfes Geschmackserlebnis.

Verwendung

Unser Sarepta Senf ist sortenrein, schnörkellos und vor allen Dingen: feurig scharf. So passt er hervorragend zu deftigen oder gegrillten Speisen, in Vinaigretten oder pur auf Brot.

Herkunft

Die Senfsaat für unseren Sarepta Senf stammt von einem Bio-Landwirtschaftsbetrieb südlich von Halle sowie von den Hohenloher Landwirten bei Schwäbisch Hall. Die geographische Lage beider Betriebe bietet der Senfpflanze mit einem gemäßigten und milden Klima besonders Wachstumsbedingungen.

Herstellung

Anders als industriell gefertigter Senf entsteht unser Sarepta Senf mithilfe des wesentlich aufwendigeren Kaltmahlverfahrens. Die Senfsaaten und Gewürze werden dabei auf langsam laufenden Mahlscheiben zunächst trocken vermahlen und anschließend als Senfmaische angesetzt. Nach der Rühr- und Reifephase folgt die Verarbeitung der Senfmaische im Nassmahlgang. Dabei bleibt die Temperatur stets unter 30 Grad Celsius. Durch die besonders schonende Verarbeitungsweise bleibt der charakteristische Geschmack sowie die natürliche Schärfe der Senfsaat erhalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 660 kj (159 kcal)
Fett 10,9g
davon gesättigte Fettsäuren 5,2g
Kohlenhydrate 7,3g
davon Zucker 2,4g
Eiweiß 7,8g
Salz 2,2g

 

Zutaten

Wasser, Sarepta-Senfsaat* (31%), Brandweinessig*, Hallore-Siedesalz. Gewürze*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Reviews

Es sind noch keine Bewertungen vorhanden.

Seien Sie der Erste, der eine Bewertung ab gibt für “Bio-Sarepta Senf”

Your email address will not be published.

Qualität
Preis
Service

Unsere Empfehlung

Für dich ebenfalls interessant...

Bio Sarepta Senf vom Huttenberg
Du siehst: Bio-Sarepta Senf 5,50 
Bewertet mit 0 von 5
Ausführung wählen
Es befinden sich momentan keine Produkte im Warenkorb.